Guillermo de Nava: “necesitamos que haya gente trabajando en distintos componentes de calidad de carne”

Rural estuvo en diálogo con Guillermo de Nava, médico veterinario que trabaja,
fundamentalmente, con estancias ganaderas, pero también con tambos, al norte del
país. Habló sobre las tasas de preñez en Uruguay, sobre lo que él cree que son los
caminos a una mayor eficiencia y dónde se para la genética vacuna en el terreno
nacional.