Se habilitaron las exportaciones de bloque y trimming bovino a Corea del Sur

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) anunció que quedaron habilitadas las exportaciones de bloque y trimming bovino a Corea del Sur.

El modelo de certificado sanitario elaborado por el MGAP fue aprobado por las autoridades de Corea del Sur. El anteriormente acordado se empleará para carne termoprocesada, pero el nuevo se utilizará para carne bovina sin hueso. Desde el Ministerio de Ganadería uruguayo destacaron que el mercado de carne bovina coreano es muy atractivo por sus altos volúmenes de compra, tasa de crecimiento y precios de importación.