Cooperativa Agrícola Ganadera Limitada de Espartillar

Un numeroso grupo de agricultores concurrió a la convocatoria realizada por la Comisión Provisoria, en el Buffet del Club Sportivo Belgrano, el día 23 de julio de 1953 a las 15:30 Hs. La presidencia y secretaría de la asamblea quedaron en manos de Pedro Vaylet y Emilio Olleta, respectivamente. Fue entonces cuando Vaylet, en nombre de todos los que llevaron a cabo la tarea de promoción, explicó la labor cumplida y el objeto de la reunión. Asimismo, la asamblea se pronuncia por unanimidad adherir a la Asociación de Cooperativas Argentinas y autoriza al Consejo de Administración formalice la misma. Seguidamente, se aprueba el Estatuto de la nueva Sociedad, determinando que "nace bajo los auspicios de la Asociación de Cooperativas Argentinas (Cooperativa Limitada)" y se denominará COOPERATIVA AGRICOLA GANADERA LIMITADA DE ESPARTILLAR.